Broccoli en Wortel Recepten
Vind een Broccoli & Wortel Recept
We hebben je ingrediënten al ingevuld. Voeg meer toe of klik direct op Vind Mijn Recept.
Broccoli en wortel vormen een veelzijdige groentecombinatie waarin aardse, licht bittere smaken mooi samengaan met natuurlijke zoetheid. Doordat beide groenten ongeveer even lang nodig hebben om te garen, zijn ze ideaal om te roosteren, stomen, roerbakken of te verwerken in soepen en ovenschotels. Tijdens het roosteren worden wortels zoeter en krijgt broccoli heerlijke gekaramelliseerde randjes. Zo ontstaat een kleurrijke en smaakvolle combinatie die in veel verschillende keukens past.
Ook met Broccoli of Wortel
Ingrediënt Informatie
De lichte bitterheid van broccoli wordt mooi in balans gebracht door de natuurlijke zoetheid van wortel. Omdat beide groenten ongeveer even lang garen, vormen ze bovendien een bijzonder praktische combinatie.
Broccoli
Broccoli is een groene koolsoort met stevige roosjes en eetbare stelen. Hij heeft een milde, licht bittere smaak en is geschikt om te koken, roosteren of stomen.
Per 100g
kcal
34
eiwit
2.8g
koolh.
6.6g
vet
0.4g
Wortel
Wortels zijn knapperige wortelgroenten met een natuurlijke zoete smaak en een feloranje kleur. Ze kunnen rauw worden gegeten of worden geroosterd, gestoomd, gekookt en verwerkt in soepen, stoofgerechten en salades.
Per 100g
kcal
41
eiwit
0.9g
koolh.
9.6g
vet
0.2g
Verwante Combinaties
Elke twee weken een nieuw recept.
Geen ruis. Met aandacht gemaakt, rechtstreeks in je inbox.